23 Mayıs 2014 Cuma

Fırında Somon Balığı

Selamlar :)
Bu yazımda sizlerle geçenlerde yaptığım ve çok beğendiğim bir balık tarifi paylaşacağım.
Biz kalabalık bir aile olduğumuz için biraz fazla yaptım isteğinize göre ölçülerle oynayabilirsiniz :)

Fırında Somon

Malzemeler
1 kilo somon balığı
3 patates
5 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Zeytinyağı

Yapılışı:
Patatesleri elma dilimi şeklide doğuruyoruz.
Bir kaba balıkları ve patatesleri koyuyoruz.
Tuzunu, karabiberini, kırmızı biberini ekliyoruz.
İsteğe göre sarımsakları rendeliyoruz veya bütün halinde atıyoruz.
Zeytinyağını da ekleyip karıştırıyoruz.


Fırın tepsisine döküyoruz ve 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.






Bu kadar basit :) Hem lezzetli hem de kolay bir tarif :)





4 yorum: